Ölmühle Esterer GmbH
Triester Straße 95
8073 Feldkirchen bei Graz
Tel: +43 316 295112
Fax: +43 316 295122
E-Mail: office@kernoel-esterer.at
Web: www.kernoel-esterer.at
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl 1 kg Hokkaido Kürbis1 Stk. Zwiebel1 l Gemüsesuppeetwas Muskatnussetwas Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.etwas SchlagobersSalz Pfeffer Den geschälten Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden.Die Zwiebel hacken, mit Butter in einem...
Kürbiskernkuchen
Kürbiskernkuchen 150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Stk. Eier3 EL Wasser250 g Mehl (glatt)1/2 Pck. Backpulver150 g Kürbiskerne Natur gehackt50 ml Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Die Dotter, den Zucker und den...
Bärlauch-Kaspressknödel mit Salat
Bärlauch-Kaspressknödel mit Salat 50 g Butter4 Stk. Eier125 ml Milch warm200 g Bergkäse gerieben50 g Mehl2 Stk. Knoblauchzehen gepresst50 g Bärlauch250 g Semmelknödel1 Stk. ZwiebelSalz & PfefferSalat und Salatdressing100 ml Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.50...
