von Patrick Esterer | Jun 12, 2019
Süße Waffeln mit Süßem Winter 3 Stk. Eier200 ml Milch3 EL Zucker250 g Mehl glatt1 TL Backpulver100 g Butter1 EL Süßer Winteretwas Staubzucker Die Butter weich werden lassen und mit dem Zucker verrühren. Anschließend die Eier vorsichtig dazugeben.Das Waffeleisen...
von Patrick Esterer | Jun 12, 2019
Smashed Potatoes mit Zaatar aus dem Orient 4 Handvoll Erdäpfel (klein, vorwiegend festkostend)2 EL Olivenöl Extra Virgin250 g Sauerrahm3 TL Zaatar aus dem Orientetwas Salz Die Erdäpfel in Salzwasser bissfest kochen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die...
von Patrick Esterer | Jun 12, 2019
Hühner-Curry mit Fiji Curry 250 g Hühnerfilet (vom Steirerhuhn)150 g Champignons2 Handvoll Erdäpfel2 Stk. Zwiebeln (oder einen Bund Frühlingszwiebeln)1 Dose KokosmilchFiji Curryetwas Salz Die gewaschenen Champignons, die geschälten Erdäpfeln sowie die Zwiebeln...