Portionen 2
Zutaten
- 12 EL Kalorienarmes Naturjoghurt
- 10 EL Birchermüsli
- 1 EL Leinöl kaltgepresst
- 2 Stk. Bananen
- 1 TL Zimt
- 3 TL Ahornsirup
- etwas Butter
Anleitungen
- Abends das Naturjoghurt und das Birchermüsli in einem verschließbaren Glas verrühren und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
- Morgens das Birchermüsli mit kaltgepresstem Leinöl verfeinern.
- Bananen in Scheiben schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Zimt und Ahornsirup hinzufügen und karamellisieren lassen. Im Anschluss Bananen unterrühren.
- Karamellisierte Bananen am Müsli garnieren.
Tipp
Zum Birchermüsli einen süß-sauren Apfel und etwas Zitronensaft hinzufügen!
