BBQ Ketchup mit Spezialgewürz

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Bbq Ketchup Oelmuehle Esterer Final

 

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 4

Zutaten

Anleitungen

  • Die Zwiebel fein hacken, in Öl anrösten und mit dem Zucker karamellisieren. Danach mit Apfelessig ablöschen.
  • Den fein gehackten Sellerie sowie die Passata hinzufügen und mit Spezialgewürz und Salz würzen.
  • Circa 25 min. köcheln lassen und gegebenenfalls nachwürzen.
  • Im Anschluss kalt stellen.

Tipp

Perfekt zu gegrilltem Fleisch und Potatoe Wedges!
Fähigkeiten

Gepostet am

26. Februar 2020

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