Die Basis für diesen vollmundigen Essig bildet ein holzfassgereifter Grüner Veltliner (6 Monate gereift). Mit konzentriertem Traubensaft wird dieser Essig anschließend noch veredelt. Geeignet ist dieser Essig für mediterrane Gerichte sowie für geschmackvolle, kräftige Blattsalate.
Lagerung
Der Weißer Wein Balsamessig sollte lichtgeschützt gelagert werden.
Füllmenge
250ml
Mindesthaltbarkeit
Keine Angabe.
Zutaten
Weinessig mit Traubensaftkonzentrat.
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| Füllmenge | 250 ml |
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