Polenta nach Bauernart

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Beschreibung

Polenta nach Bauernart aus Chieti in Italien.

Circa 1,5 l Wasser mit einem EL Salz zum Kochen bringen. Polentamischung unter häufigem Rühren langsam zugeben. Unter ständigem Rühren circa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Olivenöl oder Butter und Parmesan abschmecken. 

Lagerung
Trocken aufbewahren.

Füllmenge
300g

Mindesthaltbarkeit
24 Monate ab Produktion.

Zutaten
Maismehl 91% (Italien), Zucchini, Auberginen, Paprikaschoten, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Karotten, Basilikum, Zwiebel. 

Allergeninfo
Nährwerteinfo

Nährwerte pro 100g Polenta nach Bauernart:

Brennwert: 1445 kJ/341 kcal

Fett: 3,5 g

-davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 72 g

-davon Zucker: 0,2 g

Ballaststoffe: 7,3 g

Eiweiß: 8,5 g

Salz: 0,01 g

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Zusätzliche Information

Füllmenge

300 g

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