Beschreibung
Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Trauben punktet mit einer dickflüssigen und cremigen Konsistenz. Das hölzerne Aroma sowie seine dickflüssige Konsistenz erhält er von einer 3-jährigen Barrique Fass Lagerung. Im Anschluss findet eine 2-monatige Veredelung in kleineren Barriques statt.
Dieser Balsamico Essig hat eine besonders starke Süße und ist deshalb für Süßspeisen, Fruchtsalate und Eis geeignet. Passt aber auch gut zu Garnelen, Parmigiano Reggiano und Steak.
Lagerung
Der Aceto Balsamico sollte trocken, vor Licht und Hitze geschützt gelagert werden.
Füllmenge
250ml
Mindesthaltbarkeit
Keine Angabe.
Zutaten
Gekochter Traubenmost, Weinessig
Allergeninfo
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Nährwerteinfo
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