Overnight Oats mit Apfelmus und Leinöl
Portionen: 2
Zutaten
- 80 ml Mandel- oder Sojamilch (alternativ 300 ml kalorienarmes Naturjoghurt)
- 80 g Dinkelhaferflocken
- 1 EL Leinöl kaltgepresst
- 5 EL Apfelmus
- 1/2 Stk. Apfel
- etwas Zimt
- Granola
Anleitungen
- Abends die Dinkelhaferflocken mit Milch (alternativ mit Naturjoghurt) und den Leinsamen in einem verschließbaren Glas verrühren.
- Das Glas luftdicht verschließen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
- Morgens mit kaltgepresstem Leinöl verfeinern und Apfelmus hinzugeben.
- Äpfel klein schneiden, mit Zimt abschmecken und mit Granola toppen.
Tipp
TIPP: Granola mit Olivenöl, Haferflocken, Honig, Nüsse und Kerne selbst backen.