Kürbiskerngranola mit Kürbiskernen
Portionen: 4
Zutaten
- 3 EL Kürbiskerne Natur
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Mandeln
- 1 EL Pinienkerne
- 1 EL Walnüsse
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl Extra Virgin
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Anleitungen
- Alle Kerne und Nüsse grob zerkleinern, mit den Haferflocken vermengen und mit Zimt und Salz würzen.
- Den Honig und das Olivenöl hinzufügen und gleichmäßig auf das gesamte Granola verteilen.
- Das Backrohr auf 145 Grad vorheizen.
- Das Granola gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und bei 100 Grad circa 40-45 min. backen.
- Das fertige Granola gut auskühlen lassen.
Tipp
Für eine fruchtigere Note Cranberries unter das fertige Kürbiskerngranola mischen!