Esterer Apfel Balsamessig 0,50 l

8,40 €

Seinen samtigen Charakter erhält der Apfel Balsamessig durch den eingekochten Apfelsaft *, eine Lagerung im Barrique Fass für zwei Jahre sowie eine unfiltrierte und komplett naturbelassene Abfüllung. *Es handelt sich hierbei um Apfelsaftkonzentrat.

Der Apfel Balsamessig fördert außerdem eine gesunde Ernährung. Er reguliert hohes Cholesterin und wirkt positiv auf den Blutzuckerspiegel. Zudem spielt die natürlich vorkommende Essigsäure eine entscheidende Rolle für die Verdauung, denn diese fördert die Umwandlung von Fetten und Kohlenhydrate in Energie.

Die besondere Verarbeitung verleiht dem Apfel Balsamessig sein harmonisch, mild süßes Aroma. In Kombination mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. oder Rapsöl verfeinert er hervorragend Erdäpfelsalat sowie grüne Blattsalate. Außerdem eignet er sich auch zum Veredeln von Saucen, Fonds, Schafskäse und Desserts mit Erdbeeren, Vanille oder Nuss Eis.

Um dauerhaft das gute Aroma zu erhalten, ist die Lagerung in einem lichtgeschützten und kühlen Raum empfehlenswert.

100 ml Apfel Balsamessig enthalten durchschnittlich:

Energie 476 kJ / 114 kcal
Fett 0 g
Kohlehydrate 28 g
davon
-Zucker 25 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Inhalt: 0,50 Liter Doricaflasche

Rotkraut mit Äpfel und Orangensaft

Rote Rüben im Vogerlsalat mit Speck und Ei

Gurken Orangen Salat mit Prosciutto

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