Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena Standard wird aus dem Weinmost der Trebbianotraube gewonnen und gehört ebenfalls zur Familie der geschützten Qualitätsmarken I.G.T. (geschützte geographische Herkunftsbezeichnung) Da er nur etwa zwei Monate Zeit hat zu altern, überrascht er mit einem starken, spritzigen Charakter. Sehr gerne wird er auf Grund seiner nicht zu dickflüssigen Konsistenz für verschiedenste Salatvariationen verwendet.
Lagerung
Der Aceto Balsamico sollte trocken, vor Licht und Hitze geschützt gelagert werden.
Füllmenge
500ml
Mindesthaltbarkeit
Keine Angaben.
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost.
Allergeninfo
Enthält Sulfite.
Nährwerteinfo
Energie 352 kJ/76 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 14 g
- davon Zucker 14 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0 g
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