Schweinsfilet mit steirischer Füllung

Zubereitung: Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden, mit dem Kürbiskernpesto, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Schneiden Sie den Schweinslungenbraten der Längs nach auf und füllen Sie diesen mit der Schaftskäse – Kürbiskernpesto Mischung. Salzen und Pfeffern Sie das Fleisch und braten Sie es in einer beschichteten Pfanne an, bis es durch ist. Nehmen Sie das Fleisch heraus [...]